ஆமணக்கு விதைகள் விஷத் தன்மையா?

ஆமணக்கு விதைகள் (Castor seeds) மனிதனைக் கொல்லும் அளவுக்கு மிகவும் அதிக நச்சுத்தன்மை வாய்ந்தவை.

இதில் ரிசின் (Ricin) எனப்படும் ஒரு ஆபத்தான நச்சுப் பொருள் உள்ளது. இதைப் பற்றிய முக்கியமான தகவல்கள் இதோ:

ரிசின் (Ricin) என்றால் என்ன?

ஆமணக்கு விதைகளின் உட்பகுதியில் இயற்கையாகவே காணப்படும் ஒரு புரதச் சத்து இது. இது உலகின் மிகவும் சக்திவாய்ந்த நச்சுக்களில் ஒன்றாகக் கருதப்படுகிறது. இது மனித உடலின் செல்கள் புரதத்தை உருவாக்குவதைத் தடுத்து, செல்களைச் சாகடிக்கும் தன்மை கொண்டது.

எவ்வளவு விதைகள் ஆபத்தானவை?

பெரியவர்களுக்கு: 4 முதல் 8 விதைகளை நன்றாக மென்று விழுங்கினால் அது மரணத்தை ஏற்படுத்தக்கூடும்.
குழந்தைகளுக்கு: 1 அல்லது 2 விதைகள் கூட உயிருக்கு ஆபத்தை விளைவிக்கலாம்.

எப்போது இது நச்சாக மாறுகிறது?

நீங்கள் விதையை அப்படியே முழுவதுமாக விழுங்கினால், அதன் கடினமான ஓடு நச்சு வெளியேறுவதைத் தடுத்துவிடும். பெரும்பாலும் அது செரிக்காமல் வெளியே வந்துவிடும். ஆனால், விதையை மென்று சாப்பிடும்போது அல்லது அதன் ஓடு உடைந்திருக்கும்போது, அதிலுள்ள ரிசின் நச்சு நேரடியாக உடலில் கலந்துவிடும்.

விதை உட்கொண்ட சில மணிநேரங்களில் கீழ்க்கண்ட அறிகுறிகள் தோன்றும்:

கடுமையான வாந்தி மற்றும் வயிற்றுப்போக்கு (இரத்தத்துடன்).

உடலில் நீர்ச்சத்து குறைதல் (Dehydration).

*இரத்த அழுத்தம் குறைதல்.

கல்லீரல் மற்றும் சிறுநீரகம் செயலிழத்தல்.

விளக்கெண்ணெய் (Castor Oil) பாதுகாப்பானதா?

ஆம், நாம் பயன்படுத்தும் விளக்கெண்ணெய் பாதுகாப்பானது. எண்ணெய் எடுக்கும் செயல்முறையின் போது, வெப்பப்படுத்தப்படுவதால் (Heating process) அதிலுள்ள ரிசின் நச்சு முழுமையாக நீக்கப்பட்டுவிடும். எனவே, கடைகளில் வாங்கும் விளக்கெண்ணெயால் எந்த ஆபத்தும் இல்லை.